Whakatauritehe tukanga e rite ana ki te whakaehunga, i te mea ka marara nga waahanga ki te ahua rite.I te wa o te whakaranu i nga waahanga i roto i te whakaranu ahumahi, ka whakaranuhia nga waahanga, ka marara, ka whakaemihia, ka whakakotahihia e te kutikuti waipulu kaha.
He aha te homogenization?
Ko te whakakotahitanga he whakaritenga e whakaiti ana i nga matū (hei tauira, nga poi ngako i roto i te waikeri) kia iti noa nga matūriki me te tuku i te katoa ma roto i te wai (hei tauira, he awaawa).Ko te tikanga ko te taraiwa i te putorino wairere i roto i te kohao i raro i te taumaha taumaha ki te pirau te poi ngako.
Ko te homogenizer kutikuti teitei e whakakotahi ana i te kaha o te kutikuti wai nui i roto i te whakaranu ahumahi ki te whakaehunga me te whakakotahi i te rauemi.Ka tapahia te wai ki nga waahi ka rereke te tere mai i tetahi rohe ki tetahi atu.No reira, ko nga mea e tukuna mai ana e te kaha o te mata hurihuri o raro ki te tihi o te whakaranu ka tukuna e te kaha kaha kutikuti o te mata o runga.
Ko te mahi o te homogenizer emulsifier korehau
He aha te mahi o te homogenization?
Ka whakamahia haeretia te whakakotahitanga hei rautaki mo te hanga matūkai ma te ranu tika me te whakahiato, he mahinga ahumahi nui atu i era atu hiahia.He ngawari noa taatau ki te whakaemi i te kai na te mea karekau he kapia me te kapia i roto i te taka kai.
Ko te kaha tika me nga hua tukatuka matūkai pai e whakapumau ana i te painga ki nga kaiwhakataetae.
Pērā i ngā putanga kai, kua angitu te homogenizer whakaemulsifier korehau hei rautaki tiaki matūkai.Ae, na te nui o te mahi, ka toro tonu tenei rautaki ki tetahi waahi nui ake i te whakamaarama mahana.
Te wa tuku: Apr-26-2023